Je, ngano nzima ina glycemic ya chini?
Je, ngano nzima ina glycemic ya chini?

Video: Je, ngano nzima ina glycemic ya chini?

Video: Je, ngano nzima ina glycemic ya chini?
Video: JINSI YAKUPAKA MAFUTA|KUTUNZA NYWELE ZA ASILI 2024, Julai
Anonim

Nafaka nzima , nzima magurudumu na mboga zenye wanga zina njia ya kati glycemic index (karibu 50). Linapokuja mkate, ili kushikamana na a glycemic ya chini chakula, lazima uepuke mkate mweupe kwa gharama zote na kula afya tu nafaka nzima mikate, haswa ile iliyoota nafaka.

Pia, ni nini index ya glycemic ya ngano nzima?

Kati- glycemic alama ya vyakula 56 hadi 69 na ni pamoja na: ngano nzima , rye, na mkate wa pita. shayiri haraka. kahawia, pori, au mchele wa basmati.

Pia, ni nafaka ipi iliyo na faharisi ya chini kabisa ya glukosi? Nafaka nyingi zisizobadilika ni GI ya chini, pamoja shayiri , Rye , shayiri , quinoa, amaranth, nguruwe , baadhi mchele aina. Vyakula vya nafaka iliyosafishwa na GI ya chini inapaswa kuliwa kwa kupendelea aina za juu za GI. Vyakula vya nafaka vilivyosafishwa chini ni pamoja na mkate wa unga, tambi, GI ya chini mchele na mikate na nafaka za kiamsha kinywa.

Kwa njia hii, pasta yote ya ngano ina fahirisi ya chini ya glycemic?

Pasta ina GI ya chini alama, na tambi nzima ya nafaka rating kuhusu 37, na hata "nyeupe" tambi inakuja saa 42-45. Hiyo ni kwa sababu muundo wa wanga wa tambi husababisha kusagwa polepole zaidi kuliko kiwango sawa cha mkate wetu. Ukubwa wa chembe na ?ber pia glycemic ya chini athari.

Je! Ngano nzima huongeza sukari ya damu?

Hii ndiyo sababu ya kula nafaka nzima katika yao nzima fomu” kama mchele wa kahawia au shayiri unaweza kuwa na afya bora kuliko kula kusindika sana nafaka nzima mkate. Maudhui ya nyuzinyuzi: Vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi havina kabohaidreti inayoweza kusaga, hivyo hupunguza kasi ya usagaji chakula na kusababisha taratibu na chini inuka sukari ya damu . (17)

Ilipendekeza: