Video: Je! Fructose ya sukari ni nzuri kwako?
2024 Mwandishi: Michael Samuels | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 01:52
Wakati matunda na mboga tamu zina vyenye fructose , hutoa kiasi kidogo. Tofauti na sukari , fructose husababisha kushuka kwa viwango vya sukari ya damu. Kwa hivyo, wengine afya wataalamu wanapendekeza fructose kama kitamu "salama" kwa watu walio na ugonjwa wa kisukari cha 2 (3).
Kuhusu hili, je! Fructose ni mbaya zaidi kuliko sukari?
Fructose ni tamu kuliko sukari , kwa hivyo hutumiwa mara nyingi kama sukari iliyoongezwa katika vyakula vilivyosindikwa, iwe ni ya kiwango cha juu- fructose syrup ya mahindi au sukari ya zamani tu. Utafiti huo mpya - ukitumia majaribio ya kimatibabu, sayansi ya kimsingi, na masomo ya wanyama - unahitimisha hilo fructose ni hatari zaidi kwa afya kuliko glucose.
Vivyo hivyo, fructose ngapi kwa siku ni salama? Leo sisi wastani wa gramu 55 kwa siku (73 gramu kwa vijana). Ongezeko la fructose ulaji ni wa kutatanisha, anasema Lustig, kwa sababu inalinganisha kwa kutia shaka kuongezeka kwa ugonjwa wa kunona sana, ugonjwa wa kisukari, na hali mpya inayoitwa ugonjwa wa ini wa mafuta yenye pombe ambayo sasa inaathiri hadi theluthi moja ya Wamarekani.
Pia kujua ni, je! Sukari ni fructose?
Fructose , au "sukari ya matunda," ni monosaccharide kama sukari (1). Ni kawaida kupatikana katika matunda, asali, agave na mboga nyingi za mizizi. Zaidi ya hayo, mara nyingi huongezwa kwa vyakula vilivyosindikwa kwa namna ya fructose syrup ya mahindi. Fructose hutolewa kutoka kwa miwa, beets za sukari na mahindi.
Glucose fructose imetengenezwa na nini?
Juu- fructose syrup ya mahindi (HFCS), pia inajulikana kama sukari - fructose , isoglucose na sukari - fructose syrup, ni tamu imetengenezwa kutoka wanga wa mahindi. Kama katika utengenezaji wa syrup ya mahindi ya kawaida, wanga huvunjwa sukari na Enzymes.
Ilipendekeza:
Kwa nini echinacea ni nzuri kwako?
Wakuzaji wa echinacea wanasema kuwa mimea inahimiza mfumo wa kinga na hupunguza dalili nyingi za homa, mafua na magonjwa mengine, maambukizo na hali. Echinacea ni mmea wa kudumu, ikimaanisha hudumu kwa miaka mingi
Je! Kutoa sahani ni nzuri kwako?
Sahani huzihifadhi hai wakati zinapona. Sahani huwapa nguvu wagonjwa wenye shida ya damu na wale waliopandikizwa. Uhamisho wa sahani huenda mbali kusaidia wagonjwa hawa kwenda na kuishi maisha ya kazi na afya
Kwa nini sukari iliyosindikwa ni mbaya kwako?
Sukari iliyosafishwa inaweza kuongeza hatari yako ya kunona sana, aina ya 2 ugonjwa wa kisukari, na ugonjwa wa moyo. Pia zinaunganishwa na uwezekano mkubwa wa unyogovu, shida ya akili, ugonjwa wa ini, na aina fulani za saratani. Saidia Healthline kuufanya ulimwengu kuwa na nguvu na afya
Kwa nini Sukari sio nzuri kwako?
Sukari ni mbaya kwako kwa sababu ina kalori, na kwa sababu ikiwa una ugonjwa wa kisukari au hali inayohusiana na ugonjwa wa kisukari - tuseme viwango vya juu vya mafuta ya damu - basi kuwa na sukari kutaongeza sukari yako ya damu na triglycerides yako, ambayo ni hatari kwa moyo. ugonjwa. Ni kalori tu ni kalori, na sukari inapakia nyingi
Je! syrup ya sukari ya fructose ni mbaya kwako?
Inajulikana, hata hivyo, kwamba sukari iliyoongezwa sana ya kila aina - sio tu syrup ya mahindi yenye kiwango cha juu-inaweza kuchangia kalori zisizohitajika ambazo zinahusishwa na shida za kiafya, kama kuongezeka kwa uzito, ugonjwa wa kisukari cha 2, ugonjwa wa metaboli na viwango vya juu vya triglyceride. Yote haya huongeza hatari yako ya ugonjwa wa moyo