Kwa nini mkate wa ngano unanipa gesi?
Kwa nini mkate wa ngano unanipa gesi?

Video: Kwa nini mkate wa ngano unanipa gesi?

Video: Kwa nini mkate wa ngano unanipa gesi?
Video: Lady Gaga - Bad Romance (Official Music Video) 2024, Juni
Anonim

Ngano na nyinginezo nafaka nzima , isipokuwa mchele, vyote vina raffinose pamoja na kiasi kikubwa cha nyuzi. Wote hawa unaweza kusababisha kuongezeka gesi na uvimbe. Baadhi nafaka nzima , kama vile ngano , shayiri, na rye, pia ina protini inayoitwa gluten.

Watu pia wanauliza, kwa nini ngano nzima inanipa gesi?

Nafaka nzima kama vile ngano na shayiri zina nyuzinyuzi, raffinose, na wanga. Yote haya yamevunjwa na bakteria kwenye utumbo mkubwa, ambayo husababisha gesi.

kwa nini mkate unanifanya niwe mbali? Gesi- kutengeneza fructans na nyuzi farty hupatikana kwenye nafaka, kama shayiri na bidhaa za ngano, kwa hivyo mkate , tambi na nafaka zinaweza kusababisha upepo. Juu ya haya, nafaka zingine nzima, kama ngano, shayiri na rye, zina gluten.

Kwa kuongezea, kwa nini mkate wote wa ngano hukasirisha tumbo langu?

Ugonjwa wa Celiac - hali ambayo ya utando wa utumbo hauwezi kunyonya na umeharibiwa na vyakula vyenye gluteni ikiwa ni pamoja na ngano , shayiri, shayiri na rye. Ngano unyeti - dalili kama vile uvimbe, tumbo, kuharisha na magonjwa huja polepole, kawaida masaa baada ya kula ngano.

Je, mkate wa ngano nzima ni mgumu kusaga?

Toast. Shiriki kwenye Toint ya Pinterest mkate huvunja baadhi ya wanga. Toast ni rahisi zaidi digest kuliko mkate wakati mchakato wa toasting unavunja baadhi ya wanga. Mkate wa ngano nzima ni afya zaidi kuliko nyeupe mkate lakini ina nyuzi nyingi na inaweza kuwa ngumu kwa watu wengine kula.

Ilipendekeza: