Je! Acorn Squash ni mbaya kwa wagonjwa wa kisukari?
Je! Acorn Squash ni mbaya kwa wagonjwa wa kisukari?

Video: Je! Acorn Squash ni mbaya kwa wagonjwa wa kisukari?

Video: Je! Acorn Squash ni mbaya kwa wagonjwa wa kisukari?
Video: Rare Disease Day Webinar 2024, Julai
Anonim

Acorn boga ina virutubishi vingi, kama vile nyuzinyuzi, vitamini C, potasiamu na magnesiamu. Pia hupakia misombo mingi ya mimea yenye manufaa, ikiwa ni pamoja na antioxidants ya carotenoid. Matokeo yake, boga ya machungwa inaweza kukuza afya kwa ujumla na kulinda dhidi ya hali zingine sugu kama ugonjwa wa moyo na aina 2 ugonjwa wa kisukari.

Pia aliulizwa, je! Mgonjwa wa kisukari anaweza kula boga ya chung?

Boga la Acorn Kikombe kimoja cha mbichi boga (140g) ina 15g ya wanga na gramu sifuri za sukari.

Kando na hapo juu, ni wanga gani inayofaa kwa wagonjwa wa kisukari? Wanga

  • Nafaka nzima, kama mchele wa kahawia, oatmeal, quinoa, mtama, au amaranth.
  • Viazi vitamu vilivyooka.
  • Vitu vilivyotengenezwa na nafaka nzima na hapana (au kidogo sana) imeongeza sukari.

Je, kwa kuzingatia hili, boga ni sawa kwa wagonjwa wa kisukari?

Kusimamia ugonjwa wa kisukari Watu walio na aina ya 1 ugonjwa wa kisukari wanaotumia vyakula vyenye nyuzinyuzi nyingi huwa na viwango vya chini vya sukari kwenye damu. Kikombe kimoja cha siagi boga hutoa juu ya gramu 6.6 za nyuzi. AHA inapendekeza kutumia gramu 25 za fiber kwa siku kwa chakula cha kalori 2,000.

Unawezaje kujua ikiwa boga ya chungu ni mbaya?

Inapaswa pia kuwa nzito kwa saizi yake na bila ukungu au kasoro zingine. Imehifadhiwa kwa joto la kawaida, na boga ya machungwa itaendelea mwezi mmoja au miwili; kwa amua ikiwa mmoja amekwenda mbaya , kata vipande viwili. Slimy, kijivu mbegu ni kiashiria nzuri kwamba boga imegeuka.

Ilipendekeza: