Unawezaje kupata salmonella?
Unawezaje kupata salmonella?

Video: Unawezaje kupata salmonella?

Video: Unawezaje kupata salmonella?
Video: MEDICOUNTER EPS 10: MAUMIVU YA KICHWA 2024, Julai
Anonim

Unaambukizwa Salmonella kwa kumeza bakteria kupitia kinywa chako. Hii inaweza kuwa kwa: kula nyama iliyochafuliwa, ambayo haijaiva vizuri (mara nyingi kuku) kula mayai mabichi yaliyochafuliwa au ambayo hayajaiva vizuri.

Ipasavyo, ni nini husababisha salmonella?

Sababu. Shiriki kwenye Pinterest Salmonella inaweza kusababishwa na nyama isiyopikwa au dagaa. Bakteria ya Salmonella huishi ndani ya matumbo ya ndege, wanyama, na wanadamu. Binadamu zaidi maambukizi husababishwa na kula chakula au kunywa maji ambayo yamechafuliwa na kinyesi.

Pia Jua, ni vyakula gani vinaweza kukupa salmonella? Salmonella inaweza kupatikana kwa wengi vyakula pamoja na nyama ya nyama, kuku, mayai, matunda , nyama ya nguruwe, mimea, mboga , na hata kusindika vyakula , kama butters za karanga, mikate ya sufuria iliyohifadhiwa, karanga za kuku, na nyama ya kuku iliyojaa Lini wewe kula a chakula ambacho imechafuliwa na Salmonella ,hii unaweza fanya wewe mgonjwa.

Kuhusu hili, ni ishara gani ya kwanza ya salmonella?

Wanadamu huambukizwa mara nyingi kupitia maji au chakula kilichochafuliwa. Kwa kawaida, watu walio na maambukizo ya salmonella hawana dalili. Wengine huendeleza kuhara , homa na tumbo maumivu ya tumbo ndani ya masaa nane hadi 72. Watu wengi wenye afya nzuri hupona ndani ya siku chache bila matibabu maalum.

Unawezaje kuzuia salmonella?

  1. Epuka kula mayai mabichi au ambayo hayajapikwa kwa urahisi.
  2. Usile nyama mbichi au isiyopikwa sana ya nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, au kuku.
  3. Chaza jokofu chakula vizuri, kabla ya kupika na baada ya kukiandaa.
  4. Osha mikono yako vizuri na sabuni na maji ya joto kabla, na baada ya, kushughulikia chakula.
  5. Weka nyuso za jikoni safi kabla ya kuandaa chakula juu yake.

Ilipendekeza: