Je, tortilla ni chini ya glycemic?

2024 Mwandishi: Michael Samuels | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 01:52

Kutumia nafaka ambayo ni glycemic ya chini kuliko ngano kwa mkate wote au sehemu ya mkate ndio kawaida zaidi. Mahindi, soya, shayiri na shayiri ndio chaguo za kawaida. Mahindi tortilla kuwa na GI ya 52 (ambapo glukosi = 100). Sio, hata hivyo, chini katika wanga.

Kwa njia hii, je! Tortilla ni nzuri kwa wagonjwa wa kisukari?

Muhtasari: Utafiti wa hivi majuzi unapendekeza kwamba mahindi ya buluu mikate wana afya kuliko nyeupe, haswa kwa wagonjwa wa kisukari na dieters. Wanasayansi waligundua hilo tortilla iliyotengenezwa kutoka mahindi ya samawati ilikuwa na wanga kidogo na fahirisi ya chini ya glycemic kuliko wenzao weupe.

Pia Jua, ni nini index ya glycemic ya tortilla ya mahindi? Kupima athari za kabohaidreti kunaweza kusaidia udhibiti wa sukari

Kwa hivyo, tortilla huongeza sukari ya damu?

Vyakula vya chini vya glycemic vina alama chini ya 55. Vyakula vyenye index ya juu ya glycemic (70 na zaidi) inaweza kuongezeka yako kiwango cha sukari kwenye damu . GI zingine zinazohusiana ni pamoja na: mahindi tortilla : 46.

Je! ni orodha gani ya vyakula vya chini vya glycemic?

Vyakula vya chini vya GI (55 au chini)

• 100% ya ngano ya ardhi au mkate wa pumpernickel.
• Oatmeal (iliyovingirishwa au iliyokatwa kwa chuma), oat bran, muesli.
• Pasta, mchele uliobadilishwa, shayiri, bulgar.
• Viazi vitamu, mahindi, yam, maharagwe ya lima / siagi, mbaazi, kunde na dengu.
• Matunda mengi, mboga isiyo na wanga na karoti.