Video: Je! Unaweza kupata botulism kutoka kwa matunda ya makopo?
2024 Mwandishi: Michael Samuels | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 01:52
Chanzo cha chakula botulism mara nyingi ni nyumbani- makopo vyakula ambavyo havina asidi nyingi, kama vile matunda , mboga na samaki. Walakini, ugonjwa huo pia umetokea kutoka kwa pilipili kali (chiles), viazi zilizokaushwa na mafuta yaliyotiwa na vitunguu.
Kando na hii, unawezaje kujua ikiwa chakula cha makopo kina botulism?
Dalili zinaweza kuchukua kati ya masaa 6 na siku 10 kujitokeza, na ni pamoja na kuona mara mbili au kuona vibaya, kope zilizoinama, hotuba dhaifu, ugumu wa kumeza na udhaifu wa misuli, kulingana na Taasisi za Kitaifa za Afya. Denti, kupasuka au kupasuka makopo zinaonya ishara ili bidhaa isiwe salama.
Pia Jua, inachukua muda gani kwa botulism kukua katika chakula cha makopo? Mwanzo wa botulism kawaida ni masaa 18 hadi 36 baada ya kula iliyochafuliwa chakula , ingawa inaweza kuwa kama hivi karibuni kama masaa manne na kama ndefu kama siku nane.
Kwa hivyo, unaweza kupata botulism kutoka kwa chakula cha makopo?
Botulism ni ugonjwa wa kupooza misuli unaosababishwa na sumu inayotengenezwa na bakteria, Clostridium botulinum . Bakteria kama hizo hupatikana kwenye mchanga. Kwa kawaida, kibiashara vyakula vya makopo zina joto kali kwa kutosha na kwa joto la kutosha kuua spores ambazo vinginevyo unaweza kukua na kuzalisha sumu.
Je! Unaweza kupata sumu ya chakula kutoka kwa chakula cha makopo?
Bidhaa za makopo , haswa nyumbani makopo kuzalisha, unaweza bandari ya bakteria ambayo haiitaji oksijeni kuzidisha na haiharibiki kwa kupika. Bakteria hii husababisha botulism, nadra lakini inaweza kusababisha kifo sumu ya chakula . Chakula cha baharini kibichi, haswa samakigamba iliyochafuliwa, inaweza kuleta sumu ya chakula.
Ilipendekeza:
Je! Botulism inakuaje katika chakula cha makopo?
Kwa nini hupatikana katika bidhaa za makopo? Clostridium botulinum hutoa sumu inayosababisha ugonjwa wa ugonjwa wa damu kama sehemu ya mchakato wa asili wa anaerobic, ikimaanisha kuzidisha katika mazingira yasiyokuwa na oksijeni, kama mfereji uliofungwa, Schaffner alisema
Je! Unaweza kupata botulism kutoka kwa mabaki?
Walakini, kuweka chakula kilichobaki kwenye vyombo vifupi kwenye jokofu huzuia uundaji wa sumu hiyo. Kawaida tunahusisha botulism inayosababishwa na chakula na vyakula vibaya kwenye makopo nyumbani, lakini vyakula vingine pia vimehusishwa. Ikiwa unatengeneza chakula kabla ya wakati au una mabaki, hakikisha upoze vyakula haraka
Je! Unaweza kupata DVT kutoka kwa kusimama kwa muda mrefu?
DVT inaweza kutokea katika umri wowote, lakini hatari yako ni kubwa baada ya miaka 40. Kuketi kwa muda mrefu. Unapokaa kwa muda mrefu, misuli kwenye miguu yako ya chini hukaa laini. Hii inafanya kuwa ngumu kwa damu kuzunguka, au kuzunguka, jinsi inavyopaswa
Je! Kuchemsha chakula cha makopo kunaua botulism?
Joto la maji yanayochemka (100 C / 212 F) sio moto wa kutosha kuua spores ya botulism, lakini ni moto wa kutosha kuharibu sumu (ambayo ndio inayokuua) ambayo wanazalisha. Kuchemsha chakula na botulism kwa njia inaweza kufanya chakula kuwa salama (au salama) kucheka
Je! Unaweza kupata sumu ya chakula kutoka kwa chakula cha makopo?
Bidhaa za makopo, hasa mazao ya makopo ya nyumbani, yanaweza kuwa na bakteria ambayo haihitaji oksijeni kuzidisha na haiharibiki kwa kupikia. Bakteria hii husababisha botulism, sumu adimu lakini inayoweza kusababisha kifo. Chakula kibichi cha baharini, haswa samakigamba iliyochafuliwa, inaweza kuleta sumu ya chakula