Ni nini kinachoweza kusababisha uchafuzi wa msalaba?
Ni nini kinachoweza kusababisha uchafuzi wa msalaba?

Video: Ni nini kinachoweza kusababisha uchafuzi wa msalaba?

Video: Ni nini kinachoweza kusababisha uchafuzi wa msalaba?
Video: JE , NI SAHIHI KUFANYA MAPENZI NA MJAMZITO? 2024, Juni
Anonim

Msalaba - uchafuzi ni jinsi bakteria unaweza kuenea. Inatokea wakati juisi kutoka kwa nyama mbichi au vijidudu kutoka kwa vitu vichafu hugusa vyakula vilivyopikwa au tayari kula. Kwa kufuata hatua chache rahisi unapo duka, kuhifadhi, kupika, na kusafirisha vyakula, wewe unaweza kupunguza sana hatari yako ya sumu ya chakula.

Kwa njia hii, ni aina gani tatu za uchafuzi wa msalaba?

Aina za Msalaba - Uchafuzi . Kuna tatu pana aina ya vichafuzi : kibaolojia, kemikali na mwili.

Mtu anaweza pia kuuliza, unawezaje kuepuka uchafuzi wa msalaba? Hapa kuna vidokezo vitano muhimu vya kuzuia uchafuzi mtambuka katika operesheni yako.

  1. Tekeleza mpango wa usafi wa kibinafsi.
  2. Wakumbushe wafanyakazi kunawa mikono.
  3. Tumia vifaa tofauti.
  4. Safisha na usafishe sehemu zote za kazi.
  5. Nunua chakula kilichoandaliwa.

Vivyo hivyo, unaweza kuuliza, ni nini vyanzo 4 vya kawaida vya uchafuzi wa msalaba?

Nguo chafu za jikoni, vyombo vichafu, wadudu, chakula kibichi hifadhi inaweza kusababisha uchafuzi mtambuka. Hapa kuna njia kadhaa za kuzuia uchafuzi wa msalaba: Usafi wa Kibinafsi- Osha mikono na uso wako wakati wa kushughulikia chakula. Kukohoa, kupiga chafya au hata kugusa nywele zako kunaweza kusababisha uchafuzi.

Je! Ni hatari gani ya uchafuzi wa msalaba?

Uchafuzi wa msalaba ni hatari kwani unaweza kusababisha sumu ya chakula kwa urahisi: ugonjwa unaosababishwa na kula hatari bakteria , kama vile salmonella na E. coli. Ni jukumu la kila mtu kuzuia uchafuzi wa msalaba jikoni.

Ilipendekeza: