Orodha ya maudhui:
Video: Ni mboga gani zina lutein na zeaxanthin?
2024 Mwandishi: Michael Samuels | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 01:52
Vyanzo bora vya chakula vya asili vya lutein na zeaxanthin ni mboga za kijani kibichi na mboga nyingine za kijani au njano. Kati ya hizi, kupikwa kale na kupikwa mchicha juu ya orodha, kulingana na Idara ya Kilimo ya Merika (USDA). Vyanzo visivyo vya mboga vya lutein na zeaxanthin ni pamoja na viini vya mayai.
Vivyo hivyo mtu anaweza kuuliza, je, karoti zina lutein na zeaxanthin?
Ingawa lutein na zeaxanthin huwajibika kwa rangi angavu za matunda na mboga nyingi, kwa kweli hupatikana kwa wingi zaidi katika mboga za kijani kibichi (26, 36). Kwa kulinganisha, a karoti inaweza tu vyenye 2.5–5.1 mcg ya luteini kwa gramu (36, 37, 38).
Kwa kuongezea, ni matunda gani ambayo yana luteini? Kiasi kikubwa cha lutein na zeaxanthin (30-50%) pia kilikuwepo katika matunda ya kiwi, zabibu, mchicha , juisi ya machungwa, zukini (au uboho wa mboga), na aina tofauti za boga.
Vivyo hivyo, unaweza kuuliza, ni matunda na mboga gani zilizo na lutein na zeaxanthin?
Vyakula vyenye lutein na zeaxanthin ni pamoja na:
- Kale.
- Mchicha.
- Mboga ya Collard.
- Turnip wiki.
- Mahindi.
- Brokoli.
Je! Mchicha una luteini na zeaxanthin?
Mboga haya ya kijani kibichi yana matajiri luteini na pia ina zeaxanthin , carotenoids mbili zinazojulikana kuleta mabadiliko kwa wale walio na kuzorota kwa seli zinazohusiana na umri (AMD).
Ilipendekeza:
Je! Unaweza kula mboga gani na gout?
Kula mboga nyingi kama kailan, kabichi, boga, pilipili nyekundu ya kengele, beetroot, lakini punguza ulaji wa mboga zilizo na kiwango cha wastani cha purine kama vile avokado, mchicha, kolifulawa na uyoga. Kula matunda yenye vitamini C nyingi kama machungwa, tangerini, papai na cherries
Je! Ni mboga gani inayofaa mifupa?
Vyakula Vizuri-Kwa-Mifupa Yako Kalsiamu. Bidhaa zingine za maziwa zimeimarishwa na Vitamin D. Mboga ya Collard, wiki ya turnip, kale, bamia, kabichi ya Wachina, wiki ya dandelion, wiki ya haradali na broccoli. Mchicha, mboga ya beet, bamia, bidhaa za nyanya, artichokes, mmea, viazi, viazi vitamu, kijani kibichi na zabibu
Je! Ni mboga gani nzuri kwa wagonjwa wa saratani?
Mboga ya kijani kibichi ya kijani kibichi kama vile mchicha, kale, lettuce ya romaine, lettuce ya majani, wiki ya haradali, kijani kibichi na chicory zina idadi kubwa ya nyuzi, folate na anuwai ya carotenoids. Carotenoids haswa inaweza kuwa kinga dhidi ya saratani ya mdomo, koromeo na zoloto
Je! Ni mboga gani na matunda ni nzuri kwa wagonjwa wa kisukari?
Mboga gani ni nzuri kwa watu wenye ugonjwa wa kisukari na ambayo sio? Mboga, kama mchicha, kale, na chard ya Uswisi. Mboga ya Cruciferous, kama broccoli na cauliflower. Matango. Asparagasi. Jicama. Mimea ya Brussels. Vitunguu. Mioyo ya artichoke
Ni vyakula gani vina lutein na zeaxanthin ndani yao?
Vyanzo bora vya chakula asili vya lutein na zeaxanthin ni mboga za majani na mboga zingine za kijani au manjano. Kati ya hizi, kale iliyopikwa na mchicha uliopikwa ndio orodha kuu, kulingana na Idara ya Kilimo ya Merika (USDA). Vyanzo visivyo vya mboga vya lutein na zeaxanthin ni pamoja na viini vya mayai