Je! Ubongo huhifadhi sukari kiasi gani kwa matumizi ya baadaye?
Je! Ubongo huhifadhi sukari kiasi gani kwa matumizi ya baadaye?

Video: Je! Ubongo huhifadhi sukari kiasi gani kwa matumizi ya baadaye?

Video: Je! Ubongo huhifadhi sukari kiasi gani kwa matumizi ya baadaye?
Video: 🔴#Live ibada ya Jumapili K.K.K.T Mbezi juu 24/04/2022 2024, Julai
Anonim

The ubongo haina mafuta maduka na kwa hivyo inahitaji usambazaji endelevu wa sukari . Inatumia karibu 120 g kila siku, ambayo inalingana na pembejeo ya nishati ya karibu 420 kcal (1760 kJ), uhasibu kwa asilimia 60 ya matumizi ya sukari na mwili mzima katika hali ya kupumzika.

Vivyo hivyo, mwili unaweza kuhifadhi sukari ngapi?

Kwa muda mfupi, mfungo wa binadamu aliye na afya ya kilo 70, ini, na misuli duka ~ 100 na 400 g glycogen, kwa mtiririko huo. Gramu nne za sukari iko katika damu. Wakati wa mazoezi, sukari huhifadhiwa kwa gharama ya hifadhi za glycogen.

Baadaye, swali ni je, sukari ya ziada huhifadhiwaje? Glucose kuhifadhi kama glycogen Wakati sukari iko ndani ziada , mwili huihifadhi kwa njia ya glycogen katika mchakato unaochochewa na insulini. Glycogen ni muundo mkubwa wenye matawi mengi, yaliyotengenezwa kutoka kwa kura nyingi sukari molekuli zilizounganishwa pamoja. Kwa hiyo, sukari nyingi huondolewa kwenye mkondo wa damu na kuhifadhiwa.

Kwa kuzingatia hii, ni asilimia ngapi ya sukari ambayo ubongo hutumia?

Kwa wanadamu, ubongo akaunti ya ~ 2% ya uzito wa mwili, lakini hutumia ~ 20% ya sukari nishati inayopatikana kuifanya kuwa mlaji mkuu wa sukari (~5.6 mg sukari kwa 100 g binadamu ubongo tishu kwa dakika [2]).

Ninawezaje kupata sukari zaidi kwenye ubongo wangu?

Kula chini kwenye fahirisi ya glycemic (GI) wanga katika chakula cha chini cha glycemic imevunjwa sukari molekuli zaidi polepole, na hivyo kutoa usambazaji mkali wa nishati kwa ubongo.

Ilipendekeza: