Pumpernickel ya Kirusi ni nini?
Pumpernickel ya Kirusi ni nini?

Video: Pumpernickel ya Kirusi ni nini?

Video: Pumpernickel ya Kirusi ni nini?
Video: Vitu Muhimu kwa Mgonjwa wa Kisukari 2024, Julai
Anonim

Kirusi mkate wa rye na pumpernickel mikate yenye rangi nyembamba, yenye rangi nyeusi ambayo ina ladha kali na sio laini. Ingawa inapatikana katika maduka mengi ya vyakula, Kirusi mkate wa rye una asili yake katika Ulaya ya Mashariki, Scandinavia na Urusi . Pumpernickel mkate una asili yake katika mkoa wa Westphalia wa Ujerumani.

Vivyo hivyo mtu anaweza kuuliza, mkate wa pumpernickel umetengenezwa kwa nini?

Rye

Kwa kuongeza, pumpernickel inamaanisha fart ya shetani? Pumpernickel ni aina ya mkate wa rye ambao asili yake ni kutoka Ujerumani. Neno linatokana na mkate "kutokustahimili chakula." Kwa hivyo, mkate unaweza kutafsiriwa kama ujinga wa shetani , au kitu kama hicho. Sasa kwa kuwa tumefunikwa, wacha tuchunguze jinsi hii upuuzi wa shetani mkate kweli umetengenezwa.

Baadaye, swali ni je, mkate mweusi ni sawa na pumpernickel?

Mpendwa Colleen, Mkate wa pumpernickel kawaida huwa na idadi kubwa ya unga wa rye na kiwango kidogo cha unga wa ngano. Ni unga wa rye hata hivyo unaovutia sana. Ulimwengu wa Zamani wa Jadi mkate mweusi wa pumpernickel hutumia unga wa coarserye uliosagwa kutoka kwa beri nzima ya rye.

Toast ya pumpernickel ni nini?

Kichocheo hiki hutumia jibini la kottage kama kuenea toast ya pumpernickel . Pumpernickel ni mkate mnene, mweusi wa mtindo wa Kijerumani uliotengenezwa kwa nafaka nzima iliyosagwa.

Ilipendekeza: