Ni watu wangapi wanaokufa kutokana na nyama isiyopikwa vizuri?

2024 Mwandishi: Michael Samuels | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 01:52

Inakadiriwa milioni 600 - karibu 1 kati ya 10 watu ulimwenguni - kuugua baada ya kula chakula kilichochafuliwa na 420 000 kufa kila mwaka, na kusababisha hasara ya miaka milioni 33 ya maisha ya afya (DALYs).

Kwa njia hii, ni watu wangapi wanaokufa kutokana na nyama mbichi?

Nyama mbichi magonjwa kila mwaka nchini Merika, visa milioni 6.5 hadi milioni 33 vya ugonjwa hugunduliwa kwa sababu ya vimelea vya virusi, na karibu 9, 000 vifo yanayotokea kila mwaka pia.

Zaidi ya hayo, kuna uwezekano gani wa kufa kutokana na sumu ya chakula? Siku moja au mbili ya kuhara au kutapika ambayo kawaida huja nayo sumu ya chakula inaweza kuonekana kuwa haina hatia. Lakini magonjwa yanayosababishwa na chakula kila mwaka husababisha magonjwa kama milioni 600 na 420, 000 vifo duniani kote. Hiyo ina maana takriban mtu mmoja kati ya 10 kila mwaka huugua kutokana na kile anachokula au kunywa.

Vivyo hivyo, ni watu wangapi wanaougua kutokana na nyama?

coli O157: H7, kisababishi magonjwa kinachojulikana zaidi na ardhi nyama ya ng'ombe , husababisha magonjwa yanayokadiriwa kuwa 96, 000, kulazwa hospitalini 3, 200 na vifo 31 huko Merika kila mwaka, na kuongeza hadi $ 405 milioni kwa gharama za huduma za afya za kila mwaka. CDC ilifuatilia 391 E.

Ni watu wangapi wanaokufa kutokana na magonjwa yanayosababishwa na chakula?

Mzigo wa Ugonjwa Unaosababishwa na Chakula: Matokeo. CDC inakadiria kuwa kila mwaka takriban 1 kati ya Wamarekani 6 (au Watu milioni 48 ) anaugua, 128, 000 wamelazwa hospitalini, na 3, 000 kufa kwa magonjwa yanayosababishwa na chakula.