Je! Ni enzyme ipi inayovunja wanga kuwa glukosi?
Je! Ni enzyme ipi inayovunja wanga kuwa glukosi?

Video: Je! Ni enzyme ipi inayovunja wanga kuwa glukosi?

Video: Je! Ni enzyme ipi inayovunja wanga kuwa glukosi?
Video: 2018 Dysautonomia International Conference - Closing Q&A With the Experts 2024, Julai
Anonim

Enzymes ya wanga huvunja wanga kuwa sukari. Mate kwenye kinywa chako yana amylase , ambayo ni kimeng'enya kingine cha kusaga wanga. Ikiwa unatafuna kipande cha mkate kwa muda wa kutosha, wanga iliyomo humeyushwa kwa sukari, na huanza kuonja tamu.

Pia kujua ni, wanga huvunjwaje kuwa glukosi?

Wanga na glycogen ni imevunjwa ndani ya glukosi na amylase na maltase. Sucrose (sukari ya meza) na lactose (sukari ya maziwa) ni kuvunjika na sucrase na lactase, mtawaliwa.

Mtu anaweza pia kuuliza, ni enzyme gani ndani ya tumbo huvunja wanga? Mate kimeng'enya amylase huanza kugawanyika kwa wanga wa chakula katika maltose, disaccharide. Wakati bolus ya chakula husafiri kupitia umio hadi tumbo , hakuna digestion muhimu ya wanga hufanyika.

Vivyo hivyo, inaulizwa, amylase huvunja wanga kuwa sukari rahisi?

Enzymes zinaweza kuvunja virutubisho ndani molekuli ndogo, mumunyifu ambazo zinaweza kufyonzwa. Kwa mfano, amylase husababisha kuvunja ya wanga katika sukari rahisi.

Ni vimeng'enya gani huvunja protini?

Protini digestion huanza wakati unapoanza kutafuna. Kuna mbili Enzymes kwenye mate yako inayoitwa amylase na lipase. Wao zaidi kuvunja wanga na mafuta. Mara moja a protini chanzo hufikia tumbo lako, asidi hidrokloriki na Enzymes inayoitwa proteases mapumziko hiyo chini katika minyororo ndogo ya amino asidi.

Ilipendekeza: