Je! Baridi hutekelezwa zaidi?
Je! Baridi hutekelezwa zaidi?

Video: Je! Baridi hutekelezwa zaidi?

Video: Je! Baridi hutekelezwa zaidi?
Video: Ukiwa na DALILI hizi 10, fahamu kuwa wewe ni MJAMZITO tayari | Bonge la Afya 2024, Julai
Anonim

baridi ni kawaida mazoezi na wasambazaji wa chakula kibiashara. MAELEZO: baridi kwa kawaida hutumiwa na wasambazaji wa chakula cha kibiashara kuhifadhi chakula kwa muda mrefu. kupitia baridi vijidudu vinaweza kuuawa au kuzimwa bila kubadilisha tabia ya chakula.

Kando na hii, nguo za kusafisha zinahifadhiwa wapi wakati hazitumiki?

Pia, kwa sababu bakteria hukua na kuongezeka katika mazingira yenye unyevu, unyevu nguo za kuifuta lazima iwe kuhifadhiwa kwenye ndoo ya maji na usafi wakati vipo haitumiki.

Kwa kuongezea, ni njia gani ya kuhifadhi chakula inayojumuisha kupokanzwa hadi digrii 160 F kwa sekunde 15? Kuongeza joto inahusisha inapokanzwa maziwa kwa joto la karibu 145-149 ° F (63–65 °C) kwa Sekunde 15 , wakati ulaji inajumuisha inapokanzwa maziwa kwa 160 ° F (71 °C) kwa Sekunde 15 au kwa 145 ° F (63 ° C) kwa dakika 30.

Kwa hivyo, je! Vitu vya utunzaji wa chakula vinaweza kuwa katika hatari zaidi?

Jibu Mtaalam Amethibitishwa. The vitu vya utunzaji wa chakula hiyo kuna uwezekano mkubwa wa kuwa katika mazingira magumu ya hatari ni hatua muhimu ya udhibiti. Sehemu muhimu ya kudhibiti ni utaratibu unaotumika kuweza kuzuia hatari kuambukizwa kwa chakula na wakati huo huo kukuza Usalama wa chakula.

Ni sababu gani ya moja kwa moja ya uaminifu kwa wateja?

viwango vya juu vya usalama wa chakula, Chakula kitamu, Wafanyakazi Rafiki, Rekodi nzuri ni zote sababu za moja kwa moja za uaminifu kwa mteja lakini sababu ya moja kwa moja zote ni viwango vya Juu vya usalama wa chakula.

Ilipendekeza: