Fosfati ya trisodiamu inapatikana wapi?
Fosfati ya trisodiamu inapatikana wapi?

Video: Fosfati ya trisodiamu inapatikana wapi?

Video: Fosfati ya trisodiamu inapatikana wapi?
Video: How to Overcome Gastritis 2024, Juni
Anonim

Phosphate ya Trisodiamu ni nyongeza ya chakula ya kawaida kupatikana katika aina nyingi za vitu vilivyochakatwa kama vile nafaka, jibini, soda na bidhaa zilizookwa.

Kwa kuongezea, trisodium phosphate ni sawa na kuoka soda?

Phosphate ya Trisodiamu anaongeza, vizuri, phosphates , ambazo ni virutubisho muhimu. Vyanzo vingi vinasema inasaidia kuongeza kalsiamu, (1, 2). Kwamba inaharibu chuma haina umuhimu kidogo peke yake - chumvi ya mezani itaharibu pia chuma. Sodiamu bicarbonate ( soda ya kuoka ) hutumika kama wakala wa kusafisha na dawa ya kuua wadudu.

Pia Jua, je, kuna phosphate ya trisodiamu kwenye Nafaka za Mills Mkuu? Jibu fupi: Labda. Phosphate ya Trisodiamu ni a kiongeza cha chakula kinachotumika katika bidhaa zilizookwa na nyama. Zaidi ya miaka kadhaa iliyopita, kubwa nafaka makampuni, kama General Mills , wamepata joto kwa kujumuisha hiyo ndani yao kifungua kinywa nafaka.

Iliulizwa pia, phosphate ya trisodiamu inatumika kwa nini?

Fosfati ya Trisodiamu (TSP) ni kiwanja kisicho kawaida na fomula ya kemikali Na3PO4. Ni nyeupe, punjepunje au fuwele imara, mumunyifu sana ndani ya maji, ikitoa suluhisho la alkali. TSP ni kutumika kama wakala wa kusafisha, kijenzi, kilainishi, kiongeza cha chakula, kiondoa madoa, na kiondoa mafuta.

Kwa nini kuna fosfati ya trisodiamu katika nafaka ya General Mills?

Phosphate ya Trisodiamu inaweza kutenda kama ya mdhibiti wa asidi na kupunguza ya asili ya asidi ya ya chakula na inaweza kupatikana katika kavu na extruded nafaka . Ni inaweza pia kurekebisha nafaka rangi na misaada katika ya nafaka mtiririko kupitia ya extruder. Wakati unatumiwa na zingine fosfati , hiyo inaweza kusaidia kutoa fosforasi uimarishaji.

Ilipendekeza: