Lactose inahitajika kwa nini?
Lactose inahitajika kwa nini?

Video: Lactose inahitajika kwa nini?

Video: Lactose inahitajika kwa nini?
Video: Visababishi vya magonjwa ya moyo 2024, Juni
Anonim

Lactose ni aina ya sukari, kawaida hupatikana katika maziwa na bidhaa za maziwa. Katika utumbo, lactose hubadilishwa na lactase , enzyme, ndani ya glukosi na galactose, sukari mbili rahisi, ambazo hutumiwa na mwili wetu kwa nguvu na kazi anuwai. Watu wengi wana ugumu wa kuyeyusha lactose.

Baadaye, mtu anaweza pia kuuliza, ni nini kusudi la lactose?

Lactose linajumuisha glucose na galactose, sukari mbili rahisi kutumika kama nishati moja kwa moja na mwili wetu. Lactose na sukari zingine za maziwa pia zinakuza ukuaji wa bifidobacteria kwenye utumbo na inaweza kucheza kwa muda mrefu jukumu katika kukabiliana na kupungua kwa kuhusishwa kwa kuzeeka kwa kazi zingine za kinga.

Pili, lactose ni nzuri au mbaya? Watu ambao ni lactose wasiovumiliana wana dalili za kumengenya wanapotumia Maziwa bidhaa. Hii ni pamoja na kichefuchefu, kutapika, kuharisha na dalili zinazohusiana. Walakini, kumbuka hilo lactose -watu wasiovumilia wakati mwingine wanaweza kutumia chachu Maziwa (kama mtindi) au mafuta mengi Maziwa bidhaa kama siagi (5).

Kando na hii, je, lactose ina faida yoyote?

Ina virutubisho vyenye thamani, na inaweza kutoa anuwai ya afya faida . Kwa mfano, kalsiamu inaweza kuzuia ugonjwa wa mifupa. Walakini, watu wengine hawawezi kuchimba lactose , sukari iliyo kwenye maziwa, baada ya kuachishwa kunyonya, kwa sababu wao fanya usizalishe enzyme ya kutosha inayojulikana kama lactase.

Je! Maziwa ya bure ni bora kuliko maziwa ya kawaida?

Virutubisho: Lactose - maziwa ya bure zina kiwango sawa cha kalsiamu, vitamini A, vitamini D na protini kama maziwa ya kawaida na bidhaa za maziwa. Faida za kiafya: Kunywa lactose - maziwa ya bure inaweza kuzuia dalili za lactose kutovumiliana. Husaidia katika ukuzaji wa mifupa na meno yenye nguvu.

Ilipendekeza: