Orodha ya maudhui:

Je! Ni nini muhimu ya usafi wa jikoni?
Je! Ni nini muhimu ya usafi wa jikoni?

Video: Je! Ni nini muhimu ya usafi wa jikoni?

Video: Je! Ni nini muhimu ya usafi wa jikoni?
Video: USAFI WA VIFAA VYA JIKONI/Airfyer na Pressure Cooker / How to Clean @ikamalle - YouTube 2024, Juni
Anonim

Kuzuia magonjwa na sumu ya chakula kwa sababu ya uchafuzi wa chakula, nzuri ya kibinafsi usafi lazima izingatiwe wakati wote. Mbali na hayo, kuwa na mema usafi wa jikoni kupunguza uwezekano wa wadudu kuletwa na chembechembe za unyevu na chakula.

Vivyo hivyo, usafi wa jikoni ni nini?

Usafi ndani ya jikoni ni pamoja na mboga za kuosha na matunda ili kuondoa bakteria hatari na vijidudu kutoka kwenye uso wa vyakula.

Baadaye, swali ni, umuhimu wa usafi wa kibinafsi katika usalama wa chakula ni nini? Usafi wa kibinafsi ni muhimu kuzuia chakula sumu. Wakati wa kushughulikia chakula , osha mikono yako vizuri na mara nyingi. Ikiwa wewe ni mgonjwa, usiende kazini, kwa sababu unaweza kuchafua chakula kwa urahisi zaidi. Chakula washughulikiaji wanapaswa kufundishwa vizuri chakula salama utunzaji.

Mbali na hapo juu, ni nini faida za usafi wa chakula?

Faida kuu za taratibu za msingi za HACCP ni:

  • Huokoa pesa zako za biashara mwishowe.
  • Inakuepuka unawatia sumu wateja wako.
  • Viwango vya usalama wa chakula huongezeka.
  • Inahakikisha unafuata sheria.
  • Viwango vya ubora wa chakula huongezeka.
  • Inapanga mchakato wako wa kutoa chakula salama.

Je! Ni aina gani za usafi?

Aina za usafi wa kibinafsi

  • Usafi wa choo. Osha mikono yako baada ya kutumia chumba hicho.
  • Usafi wa kuoga. Upendeleo wa kibinafsi unaweza kuamuru ni mara ngapi unatamani kuoga, lakini watu wengi watafaidika na suuza angalau kila siku.
  • Usafi wa msumari.
  • Usafi wa meno.
  • Usafi wa magonjwa.
  • Usafi wa mikono.

Ilipendekeza: