Video: Je, viazi za kuchemsha hupunguza index ya glycemic?
2024 Mwandishi: Michael Samuels | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 01:52
Imechemshwa na kuchoma viazi kuwa na chini kabisa GI (zote mbili 59), wakati zinaoka viazi ni ya juu (69) na mashed na papo hapo viazi kuwa na juu zaidi GI (78 na 82, mtawaliwa). Utafiti mmoja uligundua kwamba wakati protini na mafuta zinaongezwa kwa vyakula vya juu katika wanga, hii inaweza kupunguza index ya glycemic ya chakula.
Kwa hivyo, unawezaje kupunguza index ya viazi ya glycemic?
Endelea rahisi viazi . Wakati unakula viazi , kupungua kidogo ni bora. Mashing a viazi inaweza kuongeza fahirisi ya glycemic kwa asilimia 25. Kwa sababu mafuta yanaweza kupunguza kasi ya mtiririko wa sukari kwenda kwenye damu, kukaanga kwa Ufaransa na viazi chips kweli zina index ya chini ya glycemic kuliko iliyooka viazi.
Baadaye, swali ni je, viazi zilizochemshwa huongeza sukari ya damu? Lini kuchemshwa , ni chakula cha chini cha fahirisi ya glycemic (GI), ikimaanisha hawatakuwa Mwiba yako sukari ya damu kama kawaida viazi.
Kwa kuongeza, ni viazi gani ambazo ni chini kabisa kwenye index ya glycemic?
Tamu viazi kuwa na index ya chini ya glycemic ; mpya viazi kuwa na kati index ya chini ya glycemic . Kulingana na watafiti wa Chuo Kikuu cha Toronto, hata hivyo, GI za Russet na wenye ngozi nyekundu viazi hupunguzwa hadi chini kwa kiwango cha wastani ikiwa unakula baridi (imepikwa kabla) au imechomwa tena.
Je! Viazi vitamu vya kuchemsha hupunguza fahirisi ya glycemic?
Viazi vitamu vinaweza kuwa na chini, kati, au juu fahirisi ya glycemic kulingana na jinsi zimepikwa na kutayarishwa. Viazi vitamu vya kuchemsha huathiri viwango vya sukari ya damu chini sana kuliko aina zingine, kama vile kukaanga, kukaanga au kuoka. Kwa muda mrefu kuchemsha nyakati kupunguza ya GI zaidi.
Ilipendekeza:
Je! Napaswa kuchemsha swala za kulungu?
Mara tu ikichemka, weka kitoweo chote kwenye sufuria ya kupikia na uruhusu kuchemsha kwa dakika 30. Hatua hii ni muhimu kwa kuondoa bakteria hatari kutoka kwa antlers. Unapaswa kuchemsha antlers nje, vinginevyo watanuka nyumba yako. Vipuli vyote vinapaswa kuzama wakati wa kuchemsha
Je! Unaweza kuchemsha?
Ikiwa unakua na chemsha, unaweza kushawishiwa kuipiga au kuirusha (ifunguliwe na ala kali) nyumbani. Inaweza kueneza maambukizo na kufanya chemsha kuwa mbaya zaidi. Jipu lako linaweza kuwa na bakteria ambayo inaweza kuwa hatari ikiwa haitatibiwa vizuri. Ikiwa jipu lako ni chungu au halijapona, angalia na daktari wako
Je! Kuchemsha chakula cha makopo kunaua botulism?
Joto la maji yanayochemka (100 C / 212 F) sio moto wa kutosha kuua spores ya botulism, lakini ni moto wa kutosha kuharibu sumu (ambayo ndio inayokuua) ambayo wanazalisha. Kuchemsha chakula na botulism kwa njia inaweza kufanya chakula kuwa salama (au salama) kucheka
Je! ni index gani ya glycemic ya mkate?
Shirikisho la Kisukari la Amerika (ADA) linaelezea kuwa GI inalinganisha njia ya vyakula kuongeza viwango vya sukari ya damu ikilinganishwa na chakula cha kawaida, kawaida sukari. Glucose ni sehemu ya kumbukumbu ya GI na alama 100. Mkate mweupe ungepata alama71
Je, oats ni juu ya index ya glycemic?
Idadi inaongezeka, chakula huongeza sukari ya damu. Vyakula hivi kwa kawaida havitapandisha glukosi kwenye damu hadi au haraka kama vile vyakula vyenye GI ya juu. Vyakula vya shayiri - kama oatmeal na muesli iliyotengenezwa kwa shayiri iliyokatwa au chuma - ni vyakula vya chini vya GI, na alama ya chini ya 55