Video: Je! Mafuta ya ufuta na mafuta ya mbegu ni sawa?
2024 Mwandishi: Michael Samuels | [email protected]. Mwisho uliobadilishwa: 2023-12-16 01:52
Inaonekana kwamba mafuta ya ufuta / mafuta ya sesame ni kitu sawa , lakini huja katika anuwai mbili tofauti: taa moja, wazi mafuta imetengenezwa kutoka kwa mbichi mbegu , na moja nyeusi, ladha sana mafuta iliyotengenezwa na kitamu mbegu.
Kuzingatia hili, je! Mafuta ya ufuta na mafuta ya ufuta yaliyokaushwa ni kitu kimoja?
Joto limebanwa mafuta ya ufuta (lakini sio toasted )hutumika kwa kupikia kwa joto la juu au kukaanga/kukoroga. Na - mafuta ya ufuta yaliyokaushwa ni MAJIRA mafuta unaongeza ladha. Ikiwa umepata ladha mbaya kutoka mafuta ya ufuta yaliyokaushwa -kisha umeongeza sana au kuipasha moto!
Pili, ninaweza kutumia nini badala ya mafuta ya ufuta? Kama mbadala kwa toasted mafuta ya ufuta , mwanga mwingi mafuta itafanya kazi (mzeituni mwepesi, karanga, kanola, alizeti, nk). Nati yoyote au mafuta ya mbegu inapaswa kuwa karibu sana mafuta ya ufuta ina ladha kali zaidi na yenye lishe. Labda inaweza kukadiriwa na taa mafuta na kuongeza ladha ufuta kwa sahani yako.
Vivyo hivyo, mafuta na mafuta ya ufuta ni sawa?
Imepigwa baridi mafuta ya ufuta karibu haina rangi, wakati ya Kihindi mafuta ya ufuta (gingelly au mpaka mafuta dhahabu na Wachina mafuta ya ufuta kawaida ni rangi ya hudhurungi. Vile vile, baridi-shinikizwa mafuta ya ufuta ina ladha kidogo kuliko iliyochomwa mafuta , kwa kuwa inazalishwa moja kwa moja kutoka, badala ya kukaanga mbegu.
Je! Unaweza kupika na mafuta ya mbegu za ufuta?
Mafuta ya Sesame ina sehemu ya chini sana ya moshi, na ingawa kuna sahani kadhaa za Wachina ambazo hutumia toasted ufuta kukaanga viungo, kama vile kuku wa vikombe vitatu, haipendekezi kwa joto la juu kupika . Epuka kitani- mafuta ya mbegu na usitumie siagi au kifupi cha kukaanga.
Ilipendekeza:
Je! Unachanjaje mbegu?
Chanjo ya mbegu ni mazoezi ya kufunika uso wa mbegu na bakteria wa kurekebisha nitrojeni (Rhizobium au Bradyrhizobium) kabla ya kupanda. Bakteria hupenya kwenye mzizi, na kusababisha uundaji wa vinundu vya mizizi ambavyo hutengeneza nitrojeni kutoka hewani na kuifanya ipatikane kwa urahisi kwa mmea
Je! Unakuaje Verbena rigida kutoka kwa mbegu?
Rigida hupandwa kwa urahisi kutoka kwa mbegu zilizopandwa wakati wa chemchemi. Hukua ndani ya wiki 3-4 na miche inaweza kutolewa nje moja kwa moja kwenye sufuria 3 za John Innes No 2. Mara tu mizizi inapofika chini ya sufuria, kawaida ndani ya wiki 5, mmea mmoja unaweza kuwekwa
Ni aina gani ya mafuta hutumiwa katika kuzamisha mafuta?
Mafuta ya mwerezi lazima yameondolewa kwenye lengo mara moja baada ya matumizi kabla ya kuwa magumu, kwa kuwa kuondoa mafuta ya mierezi ya ngumu kunaweza kuharibu lens. Katika mafuta ya kisasa ya kuzamisha microscopy hutumiwa zaidi, kwani huondoa shida hizi nyingi
Unawezaje kujua ikiwa mafuta ya ufuta ni safi?
Hatua Angalia mafuta yako kwa rangi nyeusi, kahawia. Sesameoils ambazo zinaonekana kuwa na rangi nyeusi kuliko kawaida - hueas ya kina iliyopingana na rangi nyembamba ya dhahabu - mara nyingi huwa mkali. Sikia chupa ili uone ikiwa ni fimbo. Tambua harufu kali, yenye ukali. Onja mafuta kwa dalili za uchungu
Je, Trader Joe's inauza mafuta ya ufuta?
Mafuta ya Mafuta ya Sesame yaliyopikwa na mfanyabiashara. Usafirishaji wa bure wa siku 4-5 nchini Marekani unapoagiza $25.00 ya bidhaa zinazostahiki zinazouzwa au kutimizwa na Amazon. Au pata usafirishaji wa siku 3 kwa bidhaa hii kwa $5.99