Kwa nini asidi hidrokloriki ni muhimu?
Kwa nini asidi hidrokloriki ni muhimu?

Video: Kwa nini asidi hidrokloriki ni muhimu?

Video: Kwa nini asidi hidrokloriki ni muhimu?
Video: Ukiyaona Majani haya usiyang'oe ni Dawa kubwa 2024, Julai
Anonim

The Wajibu ya Asidi ya Hydrochloric katika Kusaidia Usagaji chakula. Wakati chakula kinapotoka kwenye tumbo, mkusanyiko wa H + huongezeka, ambayo pia huzuia HCl usiri. 1. Asidi ya haidrokloriki inachangia mmeng'enyo wa protini kwa kusambaza H + ambayo hufanya pepsinogen, mtangulizi wa pepsini.

Katika suala hili, ni nini umuhimu wa HCl katika digestion?

Siri za tumbo hutengenezwa na asidi hidrokloriki, vimeng'enya kadhaa, na mipako ya kamasi ambayo inalinda utando wa tumbo lako. Asidi ya haidrokloriki husaidia mwili wako kuvunja, kuchimba, na kunyonya virutubishi kama protini . Pia huondoa bakteria na virusi ndani ya tumbo, kulinda mwili wako kutoka kwa maambukizo.

Pia, kwa nini asidi hidrokloriki haiharibu tumbo? MBINU ambayo kwayo tumbo fomu HCl imeainishwa hapo juu. Pili, HCl katika lumeni haitengenezi utando wa mucous kwa sababu seli za kijito kwenye utando wa mucous hutoa kiasi kikubwa cha kamasi ya kinga inayoweka uso wa mucosa. Seli hutengeneza na kuweka proenzymes ambazo ni kubwa kuliko enzymes zinazotumika.

Kuzingatia hili, ni kazi gani za asidi hidrokloric?

HCl ( Asidi ya Hydrokloriki ) huweka tumbo pH tindikali . Kama HCl ni kali asidi , itaua bakteria wengi waliopo kwenye chakula. Ingine kazi kuu ni kubadilisha pepsinogen kuwa pepsini.

HCl inazalishwa wapi?

Sehemu kuu ya asidi ya tumbo ni asidi hidrokloriki ambayo ni zinazozalishwa na seli za parietali (pia huitwa seli za oksini) kwenye tezi za tumbo kwenye tumbo. Usiri wake ni mchakato mgumu na wenye nguvu sana.

Ilipendekeza: