Ni ugonjwa gani unaosababishwa na chakula unaosababisha vifo vingi zaidi?
Ni ugonjwa gani unaosababishwa na chakula unaosababisha vifo vingi zaidi?

Video: Ni ugonjwa gani unaosababishwa na chakula unaosababisha vifo vingi zaidi?

Video: Ni ugonjwa gani unaosababishwa na chakula unaosababisha vifo vingi zaidi?
Video: Know Your Rights: Service Animals 2024, Julai
Anonim

Viini vitano vikuu vinavyochangia magonjwa yanayopatikana ndani ya chakula na kusababisha kifo

Pathogen Idadi ya vifo %
Salmonella, nontyphoidal 378 28
Toxoplasma gondii 327 24
Listeria monocytogenes 255 19
Norovirus 149 11

Vivyo hivyo, inaulizwa, ni nini # 1 sababu ya magonjwa yanayosababishwa na chakula?

Campylobacter ni aina ya bakteria ambayo ni moja ya kawaida sababu za ugonjwa wa chakula nchini Marekani. Kesi nyingi za ugonjwa wa chakula unaosababishwa na Campylobacter ni za hapa na pale, na si sehemu ya milipuko.

ni bakteria gani husababisha idadi kubwa ya magonjwa yanayosababishwa na chakula? Bakteria na virusi vinavyosababisha magonjwa mengi zaidi, kulazwa hospitalini au vifo nchini Marekani vimefafanuliwa hapa chini na ni pamoja na:

  • Campylobacter.
  • Clostridium perfringens.
  • E. koli.
  • Listeria.
  • Norovirus.
  • Salmonella.

Pia ujue, ni ugonjwa gani unaosababishwa na chakula ambao una kiwango cha juu zaidi cha vifo?

Salmonellosis isiyo ya typhoid husababisha juu kabisa idadi ya vifo-karibu 2000 kila mwaka. Chakula toxoplasmosis, vimelea vikali ugonjwa kuenea kwa nyama isiyoiva au mbichi na mazao mapya, kunaweza kusababisha hadi 20% ya jumla ugonjwa wa chakula mzigo na huathiri zaidi ya watu milioni 1 katika Mkoa kila mwaka.

Je, ni Magonjwa 5 ya Juu yanayosababishwa na Chakula?

Vimelea hivi vitano vya chakula, pia inajulikana kama 'Big 5,' ni pamoja na Norovirus , Homa ya Ini A virusi, Salmonella Typhi , Shigella spp., Na Escherichia coli (E. coli) O157: H7 au nyingine ya Enterohemorrhagic au Shiga inayozalisha sumu E. coli.

Ilipendekeza: