Kwa nini juisi ya kongosho ina bicarbonate ya sodiamu?
Kwa nini juisi ya kongosho ina bicarbonate ya sodiamu?

Video: Kwa nini juisi ya kongosho ina bicarbonate ya sodiamu?

Video: Kwa nini juisi ya kongosho ina bicarbonate ya sodiamu?
Video: Digestion and absorption of proteins: biochemistry - YouTube 2024, Mei
Anonim

Bicarbonate ya sodiamu ni siri katika kongosho kusaidia kusaidia katika digestion. Kiwanja hiki husaidia kupunguza asidi ya tumbo inayozalishwa wakati wa mchakato wa kumengenya na kuvunja Enzymes fulani.

Vivyo hivyo, inaulizwa, ni nini jukumu la bicarbonate ya sodiamu katika juisi ya kongosho?

Juisi ya kongosho Hizi juisi yanajumuisha maji, NaCl (chumvi), na NaHCO3 ( bicarbonate ya sodiamu ). The kusudi ya bicarbonate ya sodiamu ni kupunguza asidi ya juu ya chyme (chakula pamoja na asidi ya tumbo) kuiongeza kwa pH ya alkali ya 7.1-8.2.

Vivyo hivyo, ni nini kazi ya bicarbonate ya sodiamu katika njia ya kumengenya? Bicarbonate ya sodiamu inapunguza asidi ya juu ya chyme (chakula pamoja tumbo asidi) na huongeza pH yake hadi 7.1 - 8.2. Hii inasimamisha hatua ya pepsini za tumbo na hutoa pH inayofaa kwa enzymes za kumengenya kufanya kazi yao kwenye utumbo mdogo.

Pia Jua, je! Kongosho hutoa bicarbonate ya sodiamu?

Visiwa vidogo kuzalisha homoni. The kongosho hutoa enzymes za kumengenya ndani ya duodenum na homoni kwenye mfumo wa damu. The kongosho pia hutoa kiasi kikubwa cha bicarbonate ya sodiamu , ambayo inalinda duodenum kwa kupunguza asidi inayotokana na tumbo.

Je! Mwili hufanya bicarbonate ya sodiamu vipi?

Bicarbonate ya sodiamu ni chumvi ambayo huvunjika kwa maji, pamoja na damu na mkojo, kuunda sodiamu na bikaboneti . Kuvunjika huku kunafanya alkali ya maji, ikimaanisha ina uwezo wa kupunguza asidi.

Ilipendekeza: