Orodha ya maudhui:

Je! Amylase lipase na protease ni nini?
Je! Amylase lipase na protease ni nini?

Video: Je! Amylase lipase na protease ni nini?

Video: Je! Amylase lipase na protease ni nini?
Video: Amylase and Lipase - YouTube 2024, Julai
Anonim

Lipase . Wakati amylase na proteni fanya kazi nzuri ya kuvunja wanga na protini, mwili unahitaji enzyme nyingine kwa kuvunjika kwa mafuta, mafuta, na triglycerides. Hapa ndipo lipase kazi. Lipase ni muhimu kwa mmeng'enyo kamili wa mafuta kwa sehemu zao ndogo za asidi ya mafuta.

Halafu, ni nini kazi ya Enzymes ya kumengenya ya amylase protease na lipase?

Aina za Enzymes Amylase huvunja wanga na wanga kuwa sukari. Protease huvunja protini kuwa asidi ya amino. Lipase huvunja lipids, ambayo ni mafuta na mafuta, kuwa glycerol na asidi ya mafuta.

Pili, protease lipase na amylase huzalishwa wapi? Kongosho, chombo chenye umbo la bastola, hutoa Enzymes amylase , lipase na proteni na kuzitoa ndani ya utumbo mdogo wakati inahitajika.

Baadaye, mtu anaweza pia kuuliza, ni vyakula gani vyenye lipase protease na amylase?

Lipases : Vunja mafuta kuwa asidi tatu za mafuta pamoja na molekuli ya glycerol. Amylases : Vunja wanga kama wanga kuwa sukari rahisi.

Hapa kuna vyakula 12 ambavyo vina enzymes asili za kumengenya.

  • Mananasi. Shiriki kwenye Pinterest.
  • Papaya.
  • Embe.
  • Mpendwa.
  • Ndizi.
  • Parachichi.
  • Kefir.
  • Sauerkraut.

Je! Ni enzymes 3 za kongosho?

Enzymes zilizotengenezwa na kongosho ni pamoja na:

  • Protease za kongosho (kama vile trypsin na chymotrypsin) - ambazo husaidia kuchimba protini.
  • Pancreatic amylase - ambayo husaidia kuchimba sukari (wanga).
  • Pancreatic lipase - ambayo husaidia kuchimba mafuta.

Ilipendekeza: